Das ist wie bei vielen neu gepflanzten "Importyuccas" eine so genannte "Notblüte", die meistens im ersten Jahr nach oder während des Bewurzelns auftritt. Das haben fast alle hier schon erlebt und können ein Lied davon singen :-/ Nun ist es wichtig den Kopf im Winter gut zu schützen. Das vorzeitige Knipsen der Blüte halte ich für wenig hilfreich.